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葡萄酒測評WINE REVIEW

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百人參加的霞多麗評選,最終的前三甲竟然都來自于同一個國家!

時間:2019-05-15  浏覽量:1912     講師:

2019年5月10日,京滬杭三城聯動,紅樽坊最暢銷霞多麗盲品大會圓滿落下帷幕!評選采取百分制打分,最終三城的前三甲竟然都來自同一個國家——新西蘭(New Zealand)



本次盲品大會一共有9款紅樽坊零售價在300元左右最暢銷的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,分别來自法國勃艮第、美國、澳大利亞及新西蘭。


9款霞多麗被打亂順序分為三組,每組三支,根據自己的感官體驗,參照我們提供的“香氣、酸度、酒體、複雜度及回味”五維評判标準進行百分制打分。


結合京滬杭三地總分,我們得到排名如下。


冠軍

Mountford Liaison Chardonnay 2016

2016年盲富山樂萊仙霞多麗幹白葡萄酒

零售價:395元


這支盲富山(Mountford)可以說是當之無愧的冠軍霞多麗!分獲上海、北京、杭州三城冠軍及總分冠軍!


來自新西蘭懷帕拉産區(Waipara)的盲富山霞多麗香氣奔放,菠蘿油桃的果香芬芳,讓人在初聞時就喜歡上她,結構層次豐富,回味悠長,帶着烤榛子的味道。


用北京酒友的話說是,“既能夠讨喜葡萄酒小白,又能夠滿足資深酒友對于一支霞多麗果味酸度複雜度多方位的要求”。


亞軍

Neudorf Rosie's Block Chardonnay 2016

2016年魯道夫羅西園霞多麗幹白葡萄酒

零售價:235元


來自新西蘭尼爾森(Nelson)的魯道夫(Neudorf)霞多麗非常清新幹淨,把新西蘭的純淨特色發揮得淋漓盡緻。青檸和檸檬的氣息讓人神清氣爽,而略帶煙熏與香料的氣息,為這款酒增加了複雜度。


上海的一位酒友非常鐘愛類似奶油瓜子的回味,酸度恰到好處,杯中豐富的變化度,讓人不知不覺中想要再來一杯。


季軍

Vidal Reserve Chardonnay 2016

2016年威杜莊園珍藏霞多麗幹白葡萄酒

零售價:268元


來自新西蘭霍克斯灣(Hawke's Bay)的威杜莊園(Vidal)珍藏級别的霞多麗充滿了柑橘類和白色核果類水果的氣息,巧妙地融合了淡雅的花香,來自橡木桶的堅果香氣,以及些許燧石香氣。層次豐富,極具性價比。


“這居然不是勃艮第,這酒一股‘高級味’啊”,當揭曉酒款時,不少客人都發出這樣的驚呼!


- 限時特惠 -


【霞多麗盲品冠軍套裝】


【臨時加碼!】由于霞多麗套裝搶購過于火爆,Mountford Liaison Chardonnay 2016年份已售罄!感謝大家對于此次活動的關注,

紅樽坊特别拿出2012年份Mountford Liaison Chardonnay(已經為您陳年好),原套裝維持為原特價560元/套(為您多省去30元)。


為回饋沒有能到場的紅粉,紅樽為你們準備了這份大禮包!


Mountford Liaison Chardonnay 2016 (已更新為2012年份)

Neudorf Rosie's Block Chardonnay 2016

Vidal Reserve Chardonnay 2016


原價:898元  限時特惠價:560元

限時24小時,數量有限,先到先得!

(長按掃描以上二維碼即可購買)


- 活動精彩照片賞析 -


盲品酒款全圖

完整酒單請見:

霞多麗大賞酒單揭曉 | 【5/10 京滬杭】三城聯動 | 紅樽坊最暢銷霞多麗大賞

北京活動現場 | 酒友專注品評

上海活動現場 | 打分規則介紹

杭州活動現場 | 揭曉答案大家激動得紛紛站起來


- 後記 -


這場“盲品”的初衷不是挑戰大家的盲品水平,而是希望大家摒棄産地、品牌會給大家帶來先入為主的觀點,真正用感官找到一支心之所向的霞多麗。



作為一個活動組織方以及體驗者,我們必須客觀的說,在這樣的短時盲品中,的确會讓我們的“勃艮第”酒有些受傷。擅長進行“長跑”的勃艮第酒,在這樣的大比拼中,舊世界所加載的時間與能量似乎讓他們的起跑有些慢。實則這9款酒,都是非常優秀的酒款,希望大家漸漸能發現每款酒的個性,找到你所鐘愛的那一款。


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